Essbare Wildpflanzen sicher erkennen

Basiswissen

Essbare Wildpflanzen wachsen ohne unser Zutun und unsere Pflege zuverlässig jedes Jahr von neuem. Sie sind eine hochwertige und zudem kostenlose Bereicherung unserer Ernährung. Doch, wer die wertvollen Wildpflanzen in seine Ernährung integrieren möchte, der muss sich auskennen. Denn es gibt auch ungenießbare und giftige, ja tödlich giftige Wildpflanzen.
An zwei Nachmittagen lernen Sie in diesem Seminar die botanischen Grundlagen für das Erkennen und Unterscheiden der essbaren Wildpflanzen. Es werden Ihnen die wichtigsten Pflanzenfamilien vorgestellt, die essbaren Wildpflanzen und die giftigen Pflanzen, mit denen sie verwechselt werden können.
Anhand vieler Fotos sehen die Teilnehmer die Wildpflanzen in verschiedenen Wachstumsphasen, so dass Sie sie zu jeder Jahreszeit erkennen können. Auf Vergleichsbildern werden essbare Pflanzen und ihre giftigen Doppelgänger direkt gegenübergestellt.
Mit dem Wissen aus diesem Seminar haben Sie ein gutes Rüstzeug für die Wildpflanzensaison 2018.
Ein ausführliches Skript kann für 15 € bei der Kursleiterin erworben werden. Außerdem erhalten alle Teilnehmer Zugang zu einer Webseite auf der alle Fotos des Kurses veröffentlicht sind.
Termine des zweitägigen Seminars: 3. und 10. Februar 2017 jeweils von 15:00 bis 19:30 Uhr

Referentin:

Susanne Hansch, "Der Wilde Weg", M.A. Fachberaterin für essbare Wildpflanzen. www.derwildeweg.de

Datum Sa 03.02.18, 15:00 Uhr - Sa 10.02.18, 19:30 Uhr
Ort Bildungshaus St. Emmeram, Emmeramsplatz 3, 93047 Regensburg
Gebühr 60,00 € für 2 Treffen, zuzügl. 15,00 € Skript
Veranstalter Katholische Erwachsenenbildung (KEB) in der Stadt Regensburg e.V.
Anmeldung KEB-FAMILIENBILDUNG und M.E.H.R.: Tel. 0941 / 5 97 22 53
Link zu Google Maps

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